Sałatka hawajska

 Wariacji na temat sałatek hawajskich w Internecie jest cała masa i ja sama robiłam ich już kilka. Ta wersja obejmuje ananas w puszce (standardowo dodawany do tego typu sałatek), ryż, szynkę i... parę innych składników ;) Jak w każdej sałatce można z jakiegoś zrezygnować lub zamienić czymś innym. Nam ta kombinacja i proporcje bardzo przypasowały, dlatego serdecznie polecam Wam do spróbowania :)

Przepis własny.

Składniki

- 200g białego ryżu 

- 250g szynki konserwowej

- 1 puszka ananasa

- 4 jajka

- puszka kukurydzy konserwowej

- 1 słoik selera konserwowego
- spora garść rodzynek

- majonez

- sól, pieprz

Przygotowanie

Ryż zalewamy wodą, solimy i gotujemy ok 30 min aż będzie miękki (czas gotowania zależy też od przepisu na opakowaniu, ryż do sałatki rozgotowujemy, aby na zimno, po wyjęciu z lodówki nie był zbyt twardy ;)). Ugotowany ryż studzimy.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.

Szynkę i ananasa kroimy w kostkę.

Selera odsączamy na sicie i "z grubsza" siekamy.

Kukurydzę także odsączamy. 

Do wystudzonego ryżu dodajemy jajka, szynkę, ananas, seler, kukurydzę i rodzynki. Dodajemy majonez, przyprawiamy i mieszamy całość.

Smacznego!